こちらもどんぐりの仲間。

そう、『栗』

大きさ、美味しさ、どれを取ってもNo.1と言うことで、

どんぐりの中で、唯一、美味しい秋の味覚として

みんなに愛されている栗。

先週、産直市場で、

まるまる、ぷっくり大きな栗をたくさんゲット。

そこで、栗きんとんを作ってみました。

蒸した栗と米飴、きび糖、ちょっぴりのお塩で、

私好みの甘さ控えめの栗きんとん。

パクパクいっぱい食べちゃいたい…

でも、ちびちび食べて、しみじみ味わいました。

ああ…美味しい。

ああ、

スダジイきんとんやスダジイご飯が食べたくなってきた。

(私的には、スダジイご飯は、栗ご飯より美味しいと思う)

そろそろスダジイの実りの季節。

最近の異常気象や自然環境を考えると、

この先も今までと同じように実ってくれるのだろうか…

ちょっと心配。

だからこそ、今年もこうして自然の恵みを頂けている事に、

あらためて、只々、感謝…

９月になったと言うのに、なんだか暑さがぶり返し。

そんな暑い中、先日、素材市の生地の買い付けに、

岐阜まで日帰り弾丸ツアーに行ってまいりました。

毛織物の産地で有名な尾州産地。

愛知県の一宮が有名ですが、お隣の岐阜羽島も尾州産地の一つ。

写真は、そんな岐阜羽島にある場所。

金色の羊のツノが印象的なその場所は、

岐阜羽島の機屋さんのデッドストックの生地たちが

集まって来る所です。

そして、岐阜市には面白いデッドストックの生地を

扱っている問屋さんがあったりします。

そんな岐阜に、面白い素材を求めて、行ってまいりました！

デッドストックの生地たちとの出会いは、その時の運次第。

実際に行ってみないとどんな生地に出会えるか分かりません。

足を運んで、実際に自分の目で見て、触って、

これは！と言うものを色々ピックアップさせてもらいました！

すごい量の生地の中から選ぶ作業。

（しかも、どちらも冷房がないところ。）

見落とすものかと、必死に探すため、体力の消耗は半端ないですが、

生地好きには、堪りません。宝探しみたいな感じです。

どんな生地を選んで来たのか、

素材市を楽しみにしていて下さいませ。

せっかく岐阜まで来たので…（続く）

気が付けば、今日で８月は終わり、

明日には、９月になるのだそう…

お店の夏季休暇がはじまってから、もう１ヶ月経つと言うの？

早くない？早過ぎる〜〜〜（汗）

なんだか夏休みモードで、製作のスピードもダウン。

毎日の様にアトリエで仕事していたはずが、

オーダー分の制作だけでいっぱいいっぱいでした。

ブログも全く書けずじまい。とほほ…（反省）

今年、試験的に行ったアポイント制の営業。

なかなか洋服屋さんで、アポイント制はハードルが高過ぎると

思っていたのですが、知人などが中心ですが、

ご来店いただき、ゆっくりとした時間を過ごして頂けてました。

よかったよかった。

写真は、今年ハマっていた、『ほうじ茶わらび餅』。

美味しいほうじ茶パウダーをゲットしたので、

煮出したほうじ茶と共にわらび餅に混ぜて作りました。

トッピングに、メイプルで甘味をつけたマスカルポーネに

ほうじ茶パウダーを振りかけて！

アポイント制でのお客様にも食べて頂きました。

本当に美味しいので、お試しあれ。

さあ、お店のスタートにもなる『素材市』まで、あと半月。

これから、素材市の準備に完全集中です。

しかし、間に合うのか？

気ばかりが焦って、ドキドキですが、頑張りま〜す！

夏休みのおすすめ！

TOMOSHIKIのアトリエ近くにある『唐古・鍵 考古学ミュージアム』

なんと！７月８月は、観覧料が無料なのです！！！

（って、７月はもう終わっちゃってますけど…（笑））

夏の暑い時期にミュージアムで過ごしてもらって、

家庭での節電対策につなげる為だとか。

ご興味のある方、この機会にぜひ足を運んでみて下さい。

連日の猛暑日。

皆さん、体調など崩されていませんか？

只今、お店の夏季休業を頂き、アトリエ仕事の毎日。

冷房を入れていても、なんだかじんわり汗ばむ感じ。

なかなか、集中できず、製作のペースが上がらない…まずいなぁ（笑）

そんな中、先日、来週行う『鳥見の会』の下見へ

平城宮跡に行ってまいりました。

日が沈んでから始まるツバメのねぐら入り。

沈みゆく夕日によって、赤く染まる空を眺めながら、

ツバメが集まるのを待つ時間も、なんとも言えずいいものです。

この日も、約５万羽のツバメが集まっていました。

やっぱりすごい！

鳥見の会の８日も、おそらく５万羽は集まると思われます。

そして、この日、ねぐら入りが終わって、帰る途中、

ねぐらの近くで、キツネの親子を見ることができました。

野鳥の会の方たち曰く、毎日のように現れるとか…

８日の日も、見れるかな。

あとは、お天気。台風が接近してるとか…

どうか影響が出ませんように。

鳥見の会のご案内はこちら→☆

例年よりかなり遅い梅雨入りをした途端、

どんよりお天気＆大雨…そして何よりビックリするほどの湿度。

憂鬱な季節。

でも、そんな梅雨の時期にいつも食べごろを迎える我が家の『すもも』

今年もたくさん実を付けてくれました。

週間天気予報が、この先ず〜っと雨予報となっているのを見て、

雨が降り始める前に収穫しなきゃと、せっせと収穫作業。

１本の木しかないのに、たくさんの実を付けてくれるのですが、

保存が効く果物ではないので、なかなか食べ切れません。

そこで毎年、家のご近所さんに、お店のご近所さん、

皆さんに配り歩いてお裾分け。

毎年この季節、恒例のちょっとした一仕事なのです。

今日は、お店でもお客様にお茶うけとして、すもも。

ただ、皮を剥いただけ。

（シロップ漬けとか、手の込んだことは出来ない私（笑））

でもそのままでも、本当に甘いので皆さんに好評でした。

見た目も、美しいしね。

毎年、たくさんの実を付けてくれる『すもも』さんに感謝。

６月も半ばを過ぎ、梅雨の季節。

と言っても、今年は未だ梅雨入りしていない関西…

確かに、ジメジメ感がまだマシな気はしますが、

どんよりした日も多く、目に映るのは梅雨を感じさせる風景の数々。

奈良盆地の田んぼも田植えを終え、

あちこちに水田が広がっているのも、その一つ。

私達は、この時期のその風景が大好きです。

特に日暮れ時〜夜（夜は満月の頃）。

水田に映る空、月明かりに照らされ光り輝く水田。

何とも言えぬ気持ちになります。

写真は、先日の満月の日、お店の帰りに撮った一枚。

お気に入りの場所です。

技術を持ち合わせていない私の写真では、

なかなか伝わりづらいのが悔しい…（涙）

普段、何気なく通るいつもの場所のいつもの風景。

でもこの時期は特別です。

毎日表情を変える風景を、目に焼きつけています。

もしかしたら、

いつか変わってしまうかもしれない、いつもの風景。

今ある、この風景をただただ眺めたくなるのです。

新しい元号に変わったけれど、

何一つ変わらないいつも通りの日常。当たり前か（笑）

さて、今日は、まだ平成の頃の出来事の話を少し。

いつものように、家に帰って、駐車場に車を留めると後ろの塀に大量の何かが…

よく見ると、ムクロジの実⁉

しかも鈴なりに実がついた枝！

写真以外にもまだあって、本当にたくさん置いてありました。

なんとも嬉しい贈り物…

覚えて下さっていたんだ…と感動の瞬間でした。

それは、数ヶ月前のこと…

気がつけば４月。

ちょうど一週間後、来週は森のトリドリミドリです！

先週末、 お店の営業が始まる前に、

ちょっぴり下見と散策を兼ねて

春日山原始林の『滝坂の道』を少しだけ歩いてきました。

前日に雨が降っていたこともあり、

水を含んでキラキラした森は、マイナスイオンたっぷりで

本当に気持ちがよかったです。

ただ、昨年の台風などの影響で、倒木していたり、

すごく荒れているところもありました。

遊歩道の方は、たまに歩くことがあったのですが、

滝坂の道は、昨年のトリドリミドリ以来のほぼ１年ぶり。

この１年で、また大きく変わったその姿に

少し、衝撃を受けました。

来週、４月１０日のトリドリミドリでは、

春の気持ちの良い森の空気とともに、

森の変わりゆく姿も見て、感じて頂けたらと

改めて思いました。

まだ、定員まで空きが少しございます。

ご興味のございます方、是非ご参加下さいませ。

お申込みお待ちしております。

詳しくはこちら→☆

昨日は、春を思わせる本当に心地の良いお天気でした。

お昼休みをちょっと長めに取って、

少し足を伸ばして飛鳥（明日香村）の方へ。

上の写真は、以前、観光案内所で、

『なんと洒落たチラシ…』とGETしたもの。

しかも、興味ある内容…

考古学が大好きと言うわけではないけれど、

遠い昔の先人たちが使っていた（作った）モノたちに

どうも心惹かれるみたい。

と言うわけで、会期終了間際に、行ってまいりました。

続きにて、写真などを少し。