tomo ni yukashiki
カリカリ…

今日は、最近私たちの間でハマっているお菓子のご紹介。

 

たまたま仕入先の会社で、取り扱われていたのですが、

試しに購入して食べてみたところ、

なんとも素朴で美味しいではありませんか!

これは、ちょっとしたおやつに丁度いいと、気に入ってしまい、

私たちのおやつの定番に。

 

せっかくだからと、お店でも少し販売してみることに致しました。

本日より、レジ横に並んでいます。

 

<やさいのカリカリ>

brand:村の菓子工房

price:¥324- (本体価格 ¥300-) 

net:35g

taste:写真左上から

   人参/かぼちゃ/玉ねぎ/ごぼう/ほうれん草/さつま芋

memo:動物性食材・小麦粉不使用

 

長崎県西海市にある「村の菓子工房」さんの『やさいのカリカリ』

長崎県産のお野菜を使用し、

卵、バター、牛乳などの乳製品、小麦粉、上白糖を使用していない、

かりっとした食感のノンフライの野菜の焼き菓子です。

材料の30%〜40%が野菜でできているんですって。

 

本当、カリカリ、ポリポリ食感も良くて、

何より野菜の味がちゃんとして、美味しいです。

ぜひ、お試しあれ。

 

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お気に入りの写真

家の門での一枚。

なんだか無性に好きな一枚。

いつも通るところだけど、部分的に切り取るとなんだか絵になる。

年季の入った敷居とレール、小石混じりの土間。

質感と色合い、いい感じ。

 

そして、そこにフェイドインしてきたピー介。

 

その他の写真、続きにて…

 

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<お気に入り> 
糸切りバサミ
私にとって、無くてはならない存在の道具の一つ。
それが、『糸切りバサミ』。
今のお気に入りは『亀作』の御絹はさみです。
けして、高級なハサミではないけれど、
切れ味がいいことはもちろん、刃先の形が私には使いやすく、
現在3丁持っています。
作業机に、ミシン台に、アイロン台に、それぞれ1丁ずつ。

糸切りに使用するのはもちろん、切り込みを入れたり、
邪魔になる縫い代をカットしたり。
刃先が細いので、細かいところの処理まで
オールマイティーにこなしてくれます。

切れ味のよい糸切りバサミは、最高です!


 
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